Chuột được cho sử dụng một liều duy nhất chất chống oxy hóa phenol có nguồn gốc thực vật Quercetin (QC) ở dạng tự do, liposome được bao bọc và liposome được galactosyl hóa được bao bọc 2 giờ trước khi sử dụng liều carbontetrachloride gây độc cho gan (CCl4, 40% thể tích/thể tích trong dầu ô liu, 1 ml/kg thể trọng). .wt).Trong số ba dạng QC khác nhau được thử nghiệm, chỉ QC liposomal galactosyl hóa mang lại khả năng bảo vệ đáng kể chống lại tổn thương oxy hóa ở gan do CCl4 gây ra.Sau 24 giờ tiêm (SC), các tế bào gan của chuột được phát hiện dễ bị tổn thương oxy hóa do CCl4 gây ra và nó được theo dõi bởi lượng diene liên hợp tăng lên trong màng gan.Lượng diene liên hợp tăng gấp hai lần do tạo ra CCl4 đã giảm xuống mức bình thường bằng cách xử lý trước QC liposomal galactosyl hóa.Carbontetrachloride gây ra tổn thương màng tế bào gan và nó được đánh giá bằng kiểm tra mô bệnh học mô gan và bệnh lý huyết thanh.Tổn thương màng do cảm ứng CCl4 được đánh giá thêm bằng mức giảm hoạt tính Na+/K+ ATPase liên kết với màng sinh chất (PM) và nó chỉ tăng lên khi xử lý trước QC liposomal galactosyl hóa.Carbontetrachloride gây ra sự sụt giảm đáng kể cả về mức độ chống oxy hóa nội sinh ở dạng phân tử và enzym trong tế bào gan. Sự suy giảm hệ thống chống oxy hóa trong tế bào gan đã được ngăn chặn hoàn toàn bằng một liều QC liposomal galactosyl hóa duy nhất trước khi điều trị bằng CCl4.Sự hấp thu QC của gan được ước tính sau 2 giờ tiêm flavonoid (8,9 micromol/kg trọng lượng cơ thể) (dạng tự do hoặc liposom) và 85% QC được tiêm vào được tìm thấy trong gan trong trường hợp QC liposom galactosyl hóa.Trong khi đó, chỉ có 25% liều tiêm được phát hiện trong gan khi tiêm cùng một lượng QC tự do.Carbontetrachloride cũng gây ra sự thay đổi tính lưu động của màng và nó được đánh giá bằng sự giảm độ nhớt vi mô của màng.Tiền xử lý QC tự do dẫn đến không bảo vệ chống lại sự gia tăng tính lưu động của màng gan do CCl4 gây ra, trong khi QC liposomal galactosyl hóa tạo ra sự bảo vệ đáng kể chống lại sự gia tăng này.Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng QC trong liposome galactosyl hóa có thể tạo ra sự bảo vệ đáng kể chống lại tổn thương tế bào gan do CCl4 gây ra.
