Các sản phẩm

D-(+)galactose là một thành phần tổng hợp, môi trường quan trọng trong các nghiên cứu về enzyme và sinh hóa.Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực dược phẩm, vừa là chất mang vừa là hoạt chất. Tinh thể màu trắng, hòa tan trong metanol, ethanol, DMSO và các dung môi hữu cơ khác, có nguồn gốc từ mô và sữa động vật. Là một thành phần của bộ đệm ghi nhãn galactosyltransferase , sự phát triển của Lactobacillus được bổ sung trong môi trường MRS gây ra biểu hiện của protein tách rời (UCP) trong quá trình biến đổi men. Để tổng hợp hữu cơ, để xác định chức năng gan trong y học.D-galactose đặc biệt quan trọng với vai trò là tiền chất cho các hoạt chất dược phẩm, chất mang hoạt chất hoặc như một mô-đun bất đối xứng trong tổng hợp hóa học.Tuy nhiên, trong quá trình tổng hợp quy mô lớn galactose từ lactoza, luôn có vấn đề nhiễm BSE-/TSE.

Galactose tạo dẫn xuất, có độ tinh khiết cao, ít nội độc tố được phát triển đặc biệt cho mục đích sử dụng dược phẩm sinh học để sản xuất các sản phẩm không bị nhiễm chất gây dị ứng, ví dụ, nó được sử dụng làm thành phần chính để tối ưu hóa quá trình sản xuất protein đồng thời giảm sự hình thành axit lactic và amoniac.