Natri bicacbonat Cas: 144-55-8
| Số danh mục | XD91855 |
| tên sản phẩm | natri bicacbonat |
| CAS | 144-55-8 |
| Công thức phân tửla | CHNaO3 |
| trọng lượng phân tử | 84.01 |
| Chi tiết lưu trữ | 2-8°C |
| Bộ luật thuế quan hài hòa | 28363000 |
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
| Vẻ bề ngoài | bột trắng |
| Assay | tối thiểu 99% |
| Độ nóng chảy | >300 °C(sáng.) |
| Điểm sôi | 851°C |
| Tỉ trọng | 2,16 g/mL ở 25 °C (sáng) |
| Chỉ số khúc xạ | 1.500 |
| độ hòa tan | H2O: 1 M ở 20 °C, trong suốt, không màu |
| Trọng lượng riêng | 2.159 |
| mùi | không mùi |
| PH | 8.3 (0.1mol mới điều chế) |
| Phạm vi PH | 7,8 - 8,2 |
| pka | (1) 6,37, (2) 10,25 (cacbonic (ở 25℃) |
| Độ hòa tan trong nước | 9 g/100 mL (20 ºC) |
| phân hủy | 50°C |
Natri bicacbonat, được sử dụng ở dạng muối nở và bột nở, là chất tạo men phổ biến nhất.Khi baking soda, một chất có tính kiềm, được thêm vào hỗn hợp, nó sẽ phản ứng với một thành phần axit để tạo ra carbon dioxide.Phản ứng có thể được biểu diễn dưới dạng: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), trong đó H+ được cung cấp bởi axit.Bột nở có chứa baking soda như một thành phần chính cùng với axit và các thành phần khác.Tùy thuộc vào công thức, bột nở có thể tạo ra carbon dioxide nhanh chóng dưới dạng bột tác động đơn lẻ hoặc theo từng giai đoạn, như với bột tác dụng kép.Baking soda cũng được sử dụng làm nguồn carbon dioxide cho đồ uống có ga và làm chất đệm. Ngoài việc nướng bánh, baking soda còn có nhiều công dụng trong gia đình.Nó được sử dụng làm chất tẩy rửa thông thường, chất khử mùi, thuốc kháng axit, chất chữa cháy và trong các sản phẩm cá nhân như kem đánh răng. Natri bicacbonat là một bazơ yếu trong dung dịch nước, có độ pH khoảng 8. Ion bicacbonat (HCO3-) có tính lưỡng tính tính chất, có nghĩa là nó có thể hoạt động như một axit hoặc một bazơ.Điều này mang lại cho baking soda khả năng đệm và khả năng trung hòa cả axit và bazơ.Mùi thực phẩm do các hợp chất có tính axit hoặc bazơ có thể được trung hòa bằng bakingsoda thành muối không mùi.Vì natri bicacbonat là một bazơ yếu nên nó có khả năng trung hòa mùi axit cao hơn.
Việc sử dụng natri bicacbonat lớn thứ hai, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng, là một chất bổ sung thức ăn nông nghiệp.Ở gia súc, nó giúp duy trì độ pH dạ cỏ và hỗ trợ khả năng tiêu hóa chất xơ;đối với gia cầm, nó giúp duy trì cân bằng điện giải bằng cách cung cấp natri trong khẩu phần ăn, giúp gia cầm chịu nóng và cải thiện chất lượng vỏ trứng.
Natri bicacbonat được sử dụng trong công nghiệp hóa chất như một chất đệm, chất thổi, chất xúc tác và nguyên liệu hóa học.Natri bicacbonat được sử dụng trong ngành công nghiệp thuộc da để tiền xử lý và làm sạch da sống cũng như để kiểm soát độ pH trong quá trình thuộc da. Đun nóng natri bicacbonat tạo ra natri cacbonat, được sử dụng cho xà phòng và sản xuất thủy tinh. Natri bicacbonat được kết hợp vào dược phẩm để phục vụ như một chất kháng axit, abuff chất tạo bọt, và trong các công thức như một nguồn carbon dioxide trong viên sủi bọt.Bình chữa cháy BC loại hóa chất khô có chứa natri bicacbonat (hoặc kali bicacbonat). Các ứng dụng khác của bicacbonat bao gồm xử lý giấy và bột giấy, xử lý nước và khoan giếng dầu.
Natri bicacbonat là chất tạo men có độ ph xấp xỉ 8,5 trong dung dịch 1% ở 25°c.nó hoạt động với phốt phát cấp thực phẩm (hợp chất tạo men có tính axit) để giải phóng carbon dioxide, khí này sẽ nở ra trong quá trình nướng để cung cấp cho món nướng tăng khối lượng và chất lượng ăn mềm.nó cũng được sử dụng trong đồ uống hỗn hợp khô để thu được cacbonat, kết quả là khi nước được thêm vào hỗn hợp có chứa natri bicacbonat và một loại axit.nó là một thành phần của bột nở.nó còn được gọi là baking soda, bicarbonate của soda, natri axit cacbonat và natri hydro cacbonat.
sản xuất nhiều muối natri;nguồn CO2;thành phần bột nở, muối sủi bọt và đồ uống;trong bình chữa cháy, làm sạch Hợp chất.
natri bicacbonat (baking soda) là một loại muối vô cơ được sử dụng làm chất đệm và chất điều chỉnh độ pH, nó cũng đóng vai trò là chất trung hòa.Nó được sử dụng trong các loại bột làm mịn da.
