Pepsin Cas: 9001-75-6 Bột màu trắng hoặc hơi vàng PEPSIN CỐ ĐỊNH
| Số danh mục | XD90418 |
| tên sản phẩm | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Công thức phân tử | - |
| trọng lượng phân tử | - |
| Chi tiết lưu trữ | 2 đến 8°C |
| Bộ luật thuế quan hài hòa | 35079090 |
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
| Kim loại nặng | <20ppm |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực |
| Tổn thất khi sấy khô | <5,0% |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước, không hòa tan trong rượu và khác |
| tro sunfat | <5,0% |
| S.Aureus | Tiêu cực |
| Escherichia coli | Tiêu cực |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng hoặc hơi vàng |
| Nấm men và nấm mốc | ≤100cfu/g |
| Tổng số lượng vi khuẩn | ≤10000cfu/g |
| Hoạt động protease | ≤1.10000u/g |
| tái bútkhí cầu | Tiêu cực |
| xét nghiệm | 99% |
Pepsin có thể được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa.Nó thường được sử dụng cho chứng khó tiêu do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm protein, rối loạn chức năng tiêu hóa trong thời kỳ phục hồi sau khi bị bệnh và thiếu pepsin do viêm dạ dày teo mãn tính, ung thư dạ dày và thiếu máu ác tính.Tuy nhiên, không được dùng kết hợp với thuốc kiềm hoặc thuốc sucralfat.
là chế phẩm enzym.Nó chủ yếu được sử dụng trong sản xuất bột cá và thủy phân các protein khác (chẳng hạn như protein đậu nành), tác dụng làm đông trong sản xuất phô mai (kết hợp với rennet), và cũng có thể được sử dụng để ngăn chặn sự đóng băng và độ đục của bia.
Sản phẩm này là thuốc hỗ trợ tiêu hóa, dùng cho người ăn uống khó tiêu do thiếu pepsin hoặc sau khi bị bệnh về tiêu hóa.Ngoài ra, nó còn được dùng thay thế màng dạ dày khô trong sản xuất đường lactoza, đồng thời được dùng trong nghiên cứu sinh hóa và phân tích cấu trúc protein.
Sản phẩm này có thể phân hủy protein đông tụ thành peptone sau tác dụng của axit dạ dày, nhưng không thể phân hủy thêm thành axit amin.Khả năng tiêu hóa của nó là mạnh nhất với axit clohydric 0,2% ~ 0,4% (PH = 1,6 ~ 1,8).
