Các sản phẩm

Indole-3-carbinol (C9H9NO) được tạo ra bởi sự phân hủy glucosinolate glucobrassicin, có thể được tìm thấy ở mức tương đối cao trong các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng, cải bruxen, rau cải xanh và cải xoăn.Nó cũng có sẵn trong chế độ ăn uống bổ sung.Indole-3-carbinol là chủ đề của nghiên cứu y sinh đang diễn ra về tác dụng chống ung thư, chống oxy hóa và chống xơ vữa có thể có của nó.Nghiên cứu về indole-3-carbinol đã được tiến hành chủ yếu bằng cách sử dụng động vật thí nghiệm và tế bào nuôi cấy.Các nghiên cứu hạn chế và không thuyết phục về con người đã được báo cáo.Một đánh giá gần đây về tài liệu nghiên cứu y sinh cho thấy "bằng chứng về mối liên hệ nghịch đảo giữa lượng rau họ cải ăn vào và ung thư vú hoặc tuyến tiền liệt ở người còn hạn chế và không nhất quán" và "cần có các thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát lớn hơn" để xác định xem có bổ sung indole-3- carbinol có lợi cho sức khỏe.

chức năng

Một.Indole-3-carbinol phòng và điều trị ung thư;

b.Indole-3-carbinol có thể ảnh hưởng đến các tế bào bị nhiễm vi-rút u nhú ở người ở cả bệnh nhi và người lớn;

c.Indole-3-carbinol có thể chống oxy hóa;

đ.Indole-3-carbinol chống ung thư;

đ.Indole-3-carbinol chống xơ vữa động mạch.