Các sản phẩm

1. D-2-hydroxybutanoate có hoạt tính quang học là một khối xây dựng trung gian quan trọng cho thuốc và poly(2-hydroxybutanoate) có thể phân hủy sinh học.Độ phân giải động học của racemic 2-hydroxybutanoate có thể là một chất thay thế màu xanh lá cây và mong muốn để sản xuất D-2-hydroxybutanoate.Trong nghiên cứu này, D-2-hydroxybutanoate ở nồng độ cao (0,197 M) và lượng dư thừa đồng phân đối quang cao (99,1%) được tạo ra bởi chất xúc tác sinh học L-lactate dehydrogenase (L-iLDH) độc lập với NAD.2-Oxobutanoate, một chất trung gian quan trọng khác, được đồng sản xuất ở nồng độ cao (0,193 M).Sử dụng quy trình trao đổi ion đơn giản với nhựa trao đổi anion lỗ xốp lớn D301, D-2-hydroxybutanoate được tách ra khỏi hệ thống chuyển hóa sinh học với khả năng thu hồi cao 84,7%.

2. Quá trình tổng hợp không đối xứng của một axit amin không tự nhiên đã được chứng minh bởi omega-transaminase từ Vibrio fluvialis JS17.Axit L-2-Aminobutyric được tổng hợp từ axit 2-oxobutyric và benzylamine với tỷ lệ đồng phân đối quang vượt quá 99%.Phản ứng cho thấy sự ức chế sản phẩm nghiêm trọng bởi benzaldehyd, điều này đã được khắc phục bằng cách sử dụng hệ thống phản ứng hai pha để loại bỏ sản phẩm ức chế khỏi pha nước.Trong phản ứng hai pha điển hình (axit 2-oxobutyric 50 mM, benzylamine 70 mM và enzyme tinh khiết 2,64 U/ml) sử dụng hexan làm chất chiết, tỷ lệ chuyển hóa axit 2-oxobutyric đạt 96% trong 5 giờ trong khi chỉ chuyển đổi 39% thu được mà không cần việc khai thác sản phẩm.