Các sản phẩm

β-Glucanase được sử dụng để nghiên cứu sự biến đổi thành tế bào và để thủy phân carbohydrate.Nó đã được sử dụng để bổ sung chế độ ăn dựa trên lúa mạch cho gia cầm và để nghiên cứu việc mở lại các ống dẫn tín hiệu và giải phóng trạng thái ngủ đông ở các loài Populus.

β -Glucanase được sử dụng làm enzyme xenlulaza trong phương pháp tiền xử lý kết hợp sinh học và hóa học để sản xuất etanol lignocellulose từ mía năng lượng.Nó cũng được sử dụng trong quá trình đường hóa cellulose bằng enzym và sản xuất ethanol.